Дамаски кухненски нож KI-35082 - Kiritsuke
Код #35082
Очаквана доставка: 20.–22.10. · 30 дни за връщане
Цветови варианти
Дамаски кухненски нож KI-35082-Kiritsuke
Дамаски кухненски нож KI-35082 с интересна острие определено ще ви привлече. В структурата на материала се редуват повече слоеве различни видове стомана. Тези слоеве са свързани с метода на ковашкото заваряване в едно цяло (при този нож това са 67 слоя). При използването им имайте предвид, че ножът е много остър и служи за рязане на храни (не замразени и не е подходящ за нарязване на храни). Препоръчваме веднага след употреба ножът да се измие, изсуши и да се постави на място. Предимствата на ножовете от тази серия са необичайна острота и твърдост (HRC60±2).
Дамаска стомана се произвежда чрез многократно ковене, редуване и повторно ковене на няколко ленти стомана с различни свойства, така се получава характерен модел, който има десетки и дори стотици слоеве. Дамаска стомана е благодарение на групирането на материали с различни свойства дълготрайно остра и устойчива.
Ядрото на стоманата е една от най-добре оценените стомани VG-10. Високо абразивно устойчива неръждаема стомана.
Стоманата V Gold 10 е общоизвестна като VG-10 или понякога V-Kin-10 (кин е съкращение за "злато" на японски). VG-10 е уникална формула на стомана с високо съдържание на въглерод и съдържание на хром, ванадий, молибден и кобалт. Стоманата е специално предназначена за най-висококачествени ножове, използвани както в кухнята, така и на терена. VG-10 често се нарича "супер стомана", тъй като е проектирана да запази острота и трайност, без да стане крехка. Най-често използвана при производството на дамаски ножове. Когато стоманата се използва като ядро и е комбинирана с друг вид стомана, се постигат най-добрите свойства на ножовете, тъй като благодарение на съединението на два вида стомана те са едновременно здрави, твърди, достатъчно еластични и устойчиви на корозия.
НЕ СЛАГАЙТЕ НОЖОВЕТЕ В СЪДОМИЯЛНАТА МАШИНА!!!
Спецификация:
- Материал на острието: Стомана VG-10
- Материал на остриета: Дърво от сандал
- Твърдост: HRC60±2
- Цвят: сребрист с кафява острие
- Много удобен за ръка.
- Не използвайте за замразени храни
- Опаковка: 1бр нож
Размери на ножовете:
- Нож Kiritsuke-26,6см, острието 14,2см
| Материал | Неръждаема стомана |
| Дължина на острието | 14.2 cm |
| Обща дължина | 26.6 cm |
| Дебелина на острието | 2 mm |
| Брой части | 1 ks |
Отзиви от клиенти
Все още няма отзиви
Бъдете първият, който ще напише отзив!
Въпроси и отговори
Имате въпрос? Попитайте ни.
Все още няма въпроси
Бъдете първият, който ще зададе въпрос!
Безопасност (GPSR)
В съответствие с Регламент (ЕС) 2023/988 за общата безопасност на продуктите (GPSR) предоставяме следната информация.
Продукт
Важно предупреждение за безопасност в съответствие с Регламент (ЕС) 2023/988 относно общата безопасност на продуктите (GPSR)
Това е предупреждение за безопасност, издадено въз основа на изискванията на Регламент на Европейския парламент и на Съвета (ЕС) 2023/988 относно общата безопасност на продуктите (наричан по-нататък „GPSR“). Целта на това предупреждение е да ви информира за правилната и безопасна употреба на кухненски ножове и кълцалки, за да се избегнат възможни рискове и наранявания. Преди употреба на продукта внимателно прочетете следната информация.
- Изключително остър нож и риск от порязване: Винаги дръжте ножа за дръжката и го използвайте с максимална предпазливост. При работа използвайте стабилна подложка (дъска за рязане).
- Никога не хващайте падащ нож: Ако ножът ви пада, отстъпете и го оставете да падне. Никога не се опитвайте да го хванете във въздуха.
- Съхранявайте на недостъпно за деца място: Ножовете и кълцалките не са играчки. Винаги ги съхранявайте на безопасно място, недостъпно за деца. Децата могат да използват продукта само под непрекъснат надзор на възрастен.
- Употреба според предназначението:
- Използвайте ножовете изключително за рязане на храни. Не ги използвайте като отвертка, лост или отварачка за консерви.
- Не използвайте кухненските ножове за кълцане на кости или замразени храни, освен ако това не е изрично посочено в описанието на продукта.
- Използвайте кълцалките само за материалите, за които са предназначени (например месо с кост срещу зеленчукова кълцалка – следвайте описанието на продукта).
- Безопасно боравене при рязане и кълцане:
- При рязане дръжте пръстите на ръката, която държи храната, винаги свити навътре (т.нар. „нокът“ или „скаридка“), за да избегнете порязване.
- При кълцане с кълцалка никога не поставяйте ръцете или друга част от тялото в пътя на удара.
- Почистване и хигиена:
- Препоръчваме ръчно миене. Мийте ножа внимателно в топла вода с мек препарат и веднага го подсушете добре.
- Дългосрочното миене в съдомиялна машина не се препоръчва, тъй като може да повреди острието и дръжката.
- След контакт с кисели или солени храни изплакнете и подсушете острието възможно най-скоро, за да предотвратите корозия.
- Не оставяйте ножовете свободно в мивката с вода, където не се виждат.
- Поддръжка: Редовно заточвайте острието, за да запазите функционалността му. Тъпото острие изисква повече сила, което увеличава риска от подхлъзване и нараняване.
- Съхранение и транспорт:
- Винаги съхранявайте ножовете безопасно в блок за ножове, на магнитна лента или в чекмедже с предпазен капак/калъф на острието.
- Не съхранявайте ножовете свободно с другите прибори.
- При всякакъв транспорт и пренасяне острието винаги трябва да бъде защитено с калъф или капак.
- Изхвърляне: Когато решите да изхвърлите ножа, опаковайте го безопасно (например в дебела хартия или картон и залепете с лента), за да предотвратите нараняване на лицата, боравещи с отпадъци. Рециклирайте материала в съответствие с местните разпоредби.
Отговорността на продавача е да осигури на потребителя достъп до тази информация преди закупуването на продукта.
Отговорно лице в ЕС
Marček 80, 013 32 Svederník, Slovenská republika
Email: info@harahu.com
Тази информация се предоставя в съответствие с Регламент (ЕС) 2023/988 за общата безопасност на продуктите. За повече информация относно безопасността на продукта се свържете с производителя или отговорното лице.