Couteau de chasse Damasquiné MASTERPIECE Masago - Marron

Couteau de chasse Damasquiné MASTERPIECE Masago

Couteau de chasse MASTERPIECE Masago fabriqué à la main. Le couteau est fabriqué en acier damassé (damascene steel). La lame est faite d'un composite d'acier stratifié. Pour ce couteau, il y a 66 couches. Ce forgeage crée un motif unique. Entre ces couches se trouve un noyau en acier VG10. Le couteau a une dureté de 60-62 HRC, ce qui garantit une longue durée de coupe et de vie.

La forme de la poignée vous séduira certainement. La poignée est en os de pâtre. L'emballage comprend un étui en cuir de vache, fabriqué avec un travail manuel précis.

L'acier damassé est fabriqué par un forgeage répété, un empilement et un nouveau forgeage de plusieurs bandes d'acier aux propriétés différentes, créant ainsi un motif caractéristique qui peut avoir des dizaines voire des centaines de couches. L'acier damassé est, grâce à l'assemblage de matériaux aux propriétés différentes, durablement tranchant et résistant.

Le noyau en acier est constitué de l'un des aciers les mieux notés, le VG-10. Acier inoxydable hautement résistant à l'abrasion.

L'acier V Gold 10 est généralement connu sous le nom de VG-10 ou parfois V-Kin-10 (kin est l'abréviation pour "or" en japonais). Le VG-10 est une formulation unique d'acier avec une haute teneur en carbone et des éléments tels que le chrome, le vanadium, le molybdène et le cobalt. Cet acier est spécialement conçu pour les couteaux de la plus haute qualité utilisés tant en cuisine qu'en extérieur.

Nous recommandons de laver le couteau immédiatement après utilisation, de le sécher et de le ranger à sa place.

NE METTEZ PAS LES COUTEAUX DANS LE LAVE-VAISSELLE!!!

Spécifications:

• Matériau de la lame : Acier VG-10
• Matériau de la poignée : Os de pâtre
• Dureté : HRC60-62
• Couleur : argenté avec poignée noire
• Très confortable en main.
• Ne pas utiliser sur des aliments congelés
• Emballage : 1 pièce de couteau, 1 pièce d'étui
• Étui : cuir de vache
• Longueur : 29cm
• Longueur de la lame : 13cm
• Épaisseur de la lame : 4,5mm
• Poids : 302g