Couteau de chasse pliant Damasquiné MASTERPIECE Tadashi - Marron

Couteau de chasse pliant Damasquiné MASTERPIECE Tadashi

Couteau de chasse pliant Damasquiné MASTERPIECE Tadashi fabriqué à la main. Le couteau est fabriqué en acier damassé. La lame est faite d'un composite d'acier à couches. Ce couteau a 67 couches. Ce forgeage crée un motif unique. Entre ces couches se trouve un noyau en acier VG10. Le couteau a une dureté de 60-62 HRC, ce qui garantit une longue durée de coupe et de vie. Pour plier ce couteau, il est nécessaire d'appuyer sur le verrou situé sur la partie inférieure du couteau.

La forme de la poignée vous assure une prise en main confortable et sécurisée. La poignée est en bois de rose. L'emballage comprend un étui en cuir de vache, fabriqué par un travail manuel de précision.

L'acier damassé est fabriqué par un forgeage répété, un empilement et un nouveau forgeage de plusieurs bandes d'acier aux propriétés différentes, créant ainsi un motif caractéristique qui peut avoir des dizaines voire des centaines de couches. L'acier damassé est, grâce à l'assemblage de matériaux aux propriétés différentes, durablement tranchant et résistant.

Le noyau en acier est constitué de l'un des aciers les mieux notés, le VG-10. Un acier inoxydable hautement résistant à l'abrasion.

L'acier V Gold 10 est généralement connu sous le nom de VG-10 ou parfois V-Kin-10 (Kin est l'abréviation de "or" en japonais). Le VG-10 est une formulation unique d'acier avec une haute teneur en carbone et en chrome, vanadium, molybdène et cobalt. Cet acier est spécialement conçu pour les couteaux de la plus haute qualité utilisés tant en cuisine qu'en extérieur.

Nous recommandons de laver le couteau immédiatement après utilisation, de le sécher et de le ranger à sa place.

NE METTEZ PAS LES COUTEAUX DANS LE LAVE-VAISSELLE!!!

Spécification:

• Matériau de la lame : Acier VG-10
• Matériau de la poignée : Bois de rose
• Dureté : HRC60-62
• Couleur : argenté avec une poignée marron
• Très confortable à tenir.
• Ne pas utiliser sur des aliments congelés
• Emballage : 1 pièce de couteau, 1 pièce d'étui
• Matériau de l'étui : Cuir de vache
• Longueur : 21,3cm
• Longueur de la lame : 7,6cm
• Épaisseur de la lame : 2,5mm
• Poids : 178g