Комплект дамаски кухненски ножове TS-37460 – черен
Ексклузивна серия TS-37460 в черно представя хармония между японската прецизност и съвременния дизайн. Ножовете са ковани от 67-слойна дамаска стомана с ядро 10Cr15CoMoV и се отличават с изключителна острота, твърдост HRC60±2 и балансирана конструкция. Ергономичните дръжки от черно G10 със стабилизирано дърво предлагат комфорт при дълго използване. Идеален комплект за професионалисти и изискващи любители на готвенето.
НЕ СЛАГАЙТЕ НОЖОВЕТЕ В СЪДОМИЯЛНАТА МАШИНА!!!
Спецификация:
- Материал на острието: дамаска стомана 67 слоя, ядро 10Cr15CoMoV
- Материал на дръжката: черно G10 със стабилизирано дърво
- Твърдост: HRC60±2
- Цвят: черен
- Цвят на острието: метално с дамасков модел
- Елегантна обработка и висока острота
- Опаковка: комплект от 10 ножа
Размери на ножовете:
- Нож Big Chef – 42 см, острие 26,5 см
- Нож Boning – 28,5 см, острие 16 см
- Нож Utility – 31 см, острие 15,5 см
- Нож Nakiri – 32,3 см, острие 17,5 см
- Нож Santoku – 36 см, острие 20,5 см
- Нож Bread – 39,5 см, острие 25 см
- Нож Cleaver – 35,5 см, острие 20,5 см
- Нож Kiritsuke – 36 см, острие 21,2 см
- Нож Chef – 38 см, острие 23 см
- Нож Chef – 39,5 см, острие 24 см
- Дебелина на острието: 0,2 см
- Тегло: 100–250 г