Damaskovski kuhinjski nož MASTERPIECE Mikio - Smeđa / Tip2

Damaskovski kuhinjski nož MASTERPIECE Mikio-Tip2

Ručno izrađeni kuhinjski nož MASTERPIECE Mikio. Nož je izrađen od damask čelika (damascene steel). Oštrica je napravljena od složenog čeličnog kompozita. U ovom nožu ima 66 slojeva. Ovim kovanjem nastaje jedinstveni uzorak. Među tim slojevima je ugrađena čelična jezgra VG10. Nož ima tvrdoću 60-62 HRC što jamči dugotrajnu oštrinu i životnost.

Oblik drške vam osigurava udoban i siguran hvat. Drška je od stabiliziranog drva. Dio pakiranja je futrola od eko kože, izrađena preciznim ručnim radom.

Damask čelik se proizvodi ponovnim kovanjem, preklapanjem i ponovnim kovanjem nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak koji ima desetke do stotine slojeva. Damask čelik je zahvaljujući kombinaciji materijala različitih svojstava dugotrajno oštar i otporan.

Jezgra čelika čini jedna od najbolje ocijenjenih čelika VG-10. Visoko abrazivno otporna nehrđajuća čelik.

Čelik V Gold 10 je općenito poznat kao VG-10 ili ponekad V-Kin-10 (kin je skraćenica za "zlato" na japanskom). VG-10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim udjelom ugljika i udjelom kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno namijenjen za najkvalitetnije noževe korištene kako u kuhinji, tako i na terenu.

Preporučujemo odmah nakon korištenja nož oprati, osušiti i odložiti na mjesto.

NOŽ NEMOJTE STAVLJATI U PERILICU SUĐA!!!

Specifikacija:

• Materijal oštrice : Čelik VG-10
• Materijal drške: Stabilizirano drvo
• Tvrdoća: HRC60-62
• Boja: srebrna s smeđom drškom
• Veoma udobno u ruci.
• Ne koristite na smrznutoj hrani
• Pakiranje: 1 kom nož, 1 kom futrola
• Futrola: Ručno rađena Eko koža
• Duljina: 32cm
• Duljina oštrice: 18,5cm
• Debljina oštrice: 2,5mm
• Težina: 172g