Дамаски кухненски нож AO-37381-Slicer/Кафяв
Елегантен и дълъг нож тип Слайсер (Slicer) с 24,4 см дълга острието е идеален за прецизно и гладко рязане на месо, шунка, рибни филета и суши. Благодарение на тънкото и тясно острие, той е перфектен помощник при приготвянето на ястия, където важи за финес и прецизност на всяко рязане. Дамаският модел на острието в комбинация с кованата повърхност гарантира не само отлична производителност, но и изключителен дизайн.
Острието е съставено от 67 слоя дамаска стомана с ядро VG-10, което му придава изключителна твърдост, дълготрайна острота и висока устойчивост. Кованата горна част на острието значително намалява триенето на суровините при рязане, което увеличава ефективността на работата.
Дръжката от червено и ебеново дърво е проектирана в традиционен японски стил. Благодарение на своята шестстранна геометрия, тя перфектно седи в ръката, е лека, балансирана и позволява прецизен контрол над движението на ножа.
НЕ СЛАГАЙТЕ НОЖОВЕТЕ В СЪДОМИЯЛНАТА МАШИНА!!!
Спецификация:
- Материал на острието: 67-слойна дамаска стомана с ядро VG-10
- Материал на дръжката: Червено дърво и ебеново дърво
- Твърдост: HRC60±2
- Цвят: кафяв с ковано острие и двуцветна дървена дръжка
- Не е предназначен за замразени храни
- Опаковка: 1 бр Slicer нож
Размери на ножа:
- Обща дължина: 38,8 см
- Дължина на острието: 24,4 см
- Дебелина на острието: 0,28 см
- Тегло: 100 г